Of je nou iets te vieren of te verwerken hebt, taart is altijd een goed idee! En wij zijn er dol op. Ga naar deze zoete zaken in Groningen voor het betere smulwerk. Of bekijk het lijstje met adressen voor taarten om af te halen en trakteer eens wat anders dan een HEMA vlaai. Waar overigens ook he-le-maal niets mis mee is, hoor. Smulse!
Paais
Dit is nou typisch zo’n plek waar je áltijd verleid wordt om een taartje bij de koffie te nemen. Die toonbank vol etagères met daarop de heerlijkste baksels, zeg daar maar eens nee tegen! Appeltaart, carrotcake, lemon merengue, cheesecake met rode vruchten, brownies, 7 layers bars. Allemaal vers uit eigen bakkerij. Moeite met kiezen? De proeverij of high tea geeft je de mogelijkheid om van alles te proeven. Ook een dikke vette aanrader is de plak bananenbrood van de grill, met homemade notenpasta, pecannoten en stroop. Volgens mij is ons punt duidelijk: haal een punt bij Paais! Oude Kijk in ’t Jatstraat 24
TOET
De naam laat er geen misverstand over bestaan: bij TOET kom je voor zoet. Ze werken hier veel met biologische, lokale of fairtrade ingrediënten en dat is een fijne gedachte als je je vork in een citroen-limoentaart, brownie of dadeltaart steekt. Voor de echte zoetekauwen organiseren ze zelfs eens in de zoveel tijd een TOET-diner, met zeven gangen aan toetjes. Gedempte Zuiderdiep 85
De Prinsenhof
Behalve dat De Prinsenhof natuurlijk een pareltje is, midden in het oude stadscentrum van Groningen, is dit ook nog eens een plek waar je een serieus gebakje bij de koffie kunt krijgen. De koelvitrine naast de bar lonkt. Er liggen kunstwerkjes in die in de eigen patisserie gemaakt zijn. Een gevuld appeltje, haast niet van echt te onderscheiden. Maar ook eclairs, bonbons en macarons. Maar net waar de patissier zin in heeft. En jij ook! Martinikerkhof 23
Gebrand en Bakker
Gebrand en Bakker is een kleine koffiebar in een sfeervol hoekpand uit de jaren 20, opgezet voor en door buurtbewoners. Maar eigenlijk is ook iedereen van buiten de Oosterparkwijk hartstikke welkom. De producten worden lokaal ingekocht en zijn waar mogelijk biologisch. Zo komt de koffie van microbranderij Koffiestation uit de Oosterpark, het brood van Bakker Meijer, en de taarten van Saakje het Bakmeisje en Mmm lekkernijen uit Stad. Ook wordt bewust aandacht besteed aan de kleine klanten, met speciale kids-producten en een speelhoekje. Kooykerplein 5
Books & Coffee
Koffiestation Books & Coffee is een gezamenlijke hangout van Boekhandel Riemer en microbranderij Koffiestation. Een heerlijke plek waar je tussen honderden Engelstalige boeken kunt genieten van een bak koffie met wat lekkers. Al het gebak, de brownies en cinnamon buns worden met veel aandacht en liefde gebakken door Annet van Mmm lekkernijen. Vaak biologisch, lokaal en in het seizoen! Oude Kijk in ’t Jatstraat 21
Café Willem Albert
Je staat op de Grote Markt en krijgt ineens enorm zoete trek. Om en nabij 365 graden horeca om je heen, maar where to go? Onze tip: Café Willem Albert, gesitueerd in the Market Hotel. Neem de linker deur aan de Grote Markt en je ziet al snel waarom. The Market Hotel heeft namelijk een eigen bakkerij waar onder andere heerlijke, klassieke patisserie gemaakt wordt. Bovendien zit het bij Café Willem Albert lekker ruim en comfy. Grote Markt 31
Bake My Day | American pie en meer
Dit kleine zaakje noemt zichzelf een ‘American bakery’ en dan weet je genoeg: als Amerikanen ergens goed in zijn is het wel decadente gerechten verzinnen. Op het menu staan bijvoorbeeld New York cheesecake, seven layer bars, red velvet cake en rocky road. Nieuwe Ebbingestraat 6
Borgman Banket | Ook voor taartjes op verzoek
Al sinds 1922 is Borgman Banket een begrip in Groningen. Met een winkel in Helpman en in het centrum, ben je nooit ver verwijderd van banket, taart, zelfgemaakte bonbons en chocolade. Gemaakt volgens originele receptuur en elke dag vers. Ook voor taarten voorzien van een logo, kindertaarten en bruidstaarten ben je hier aan het juiste adres. Verlengde Hereweg 109 en Herestraat 105-107
Bakkerij Westers | Klassieke patisserie in een moderne jas
Dat er een bakkerij in The Market Hotel zit is niet geheel toevallig. Harry Westers, de oprichter van WestCord Hotels, komt uit een echte bakkersfamilie. De bakkerij in The Market Hotel is dan ook een ode aan de originele Bakkerij Westers die al sinds de jaren vijftig op Vlieland gevestigd is. In de patisserie is er ruim aanbod in gebak, taarten en koeken. Om ter plekke te nuttigen of om lekker mee naar huis te nemen. Grote Markt 31
Broodje van Eigen Deeg | Op z’n Frans
Eclair, tartelette, tarte, gâteau, madeleine. Het klinkt niet alleen lekker, ze zien er ook nog eens onweerstaanbaar uit. Franse gebakjes zijn vaak kleine kunstwerkjes. Een traktatie voor alle zintuigen. Dus ja, als je echt eens iets feestelijks wil presenteren, dan vind je bij Broodje van Eigen Deeg precies wat je zoekt. Op speciale feestdagen worden ook nog eens prachtige limited themagebakjes gemaakt waar je érg hebberig van wordt. Brugstraat 11