Goed nieuws voor ondernemende foodies: van 5 tot 7 juni is er een Startup Weekend in Groningen rond het thema voedsel.
De deelnemers, maximaal 60, worden ingedeeld in teams die 54 uur de tijd krijgen om een onderneming op te zetten. Ze krijgen daarbij begeleiding van coaches. Aan het eind van het weekend presenteren ze hun plannen en wordt er een winnaar aangewezen.
Het doel van het Startup Weekend is om mensen met het ondernemerschap kennis te laten maken. Er is gekozen voor het thema voedsel ,,omdat het een hot item is er veel mogelijkheden liggen binnen dit onderwerp”, zegt organisator Matthijs Menses. ,,We hopen niet 20 pitches te krijgen van mensen die een foodtruck willen starten met een uniek concept. We willen ook graag mensen zien die het vervoer van voedsel radicaal willen veranderen, of die ideeën hebben voor een compleet nieuwe manier om voedsel te verkopen.”
De kaartverkoop voor het evenement, dat wordt georganiseerd naast het reguliere Startup Weekend in het najaar, is deze week begonnen.