Krijg je mensen over de vloer, maar heb je geen zin om in de keuken te staan? In de stad vind je genoeg traiteurs waar je lekkere en originele verse hapjes en gerechten afhaalt. Wij zetten er vijf voor je op een rij.
Toko Semarang
Een echte Indonesische rijsttafel zet je in een handomdraai klaar als je even langs gaat bij Toko Semarang, waar een zeer gepassioneerde Indonesische mevrouw de scepter zwaait. Je vindt er een grote selectie aan gerechten. Tot de opties behoren bijvoorbeeld soto ayam, daging smoor, nasi rames, gado gado en saté. Kies van de kaart, wijs iets aan in de vitrine of ga voor het maandmenu. Dat laatste is een aanrader, omdat je voor een kleine prijs een proeverij van gerechtjes mee naar huis krijgt. Je kunt de gerechten zowel warm als koud meenemen. Verwacht bij een bezoek aan Semarang niet binnen enkele minuten weer buiten te staan, want de toko is erg populair en het is er vrijwel altijd druk. Maar: het eten is het wachten meer dan waard. Gedempte Zuiderdiep 119
De Olijfboom
In de Steentilstraat zit Traiterie & Ouzerie de Olijfboom. In deze Griekse eetwinkel staat de vitrine dagelijks vol met traditionele Griekse gerechten, zoals moussaka, geroosterde patates, spanakopita, kritharaki, diverse stoofschotels en gebakken aubergine met feta. Verwen je gasten met Griekse olijven en versgebakken pitabrood met verschillende dips, zoals tzatziki en pittige fetatapenade. Ook voor een goede kwaliteit olijfolie ben je hier aan het juiste adres. Wijs in de vitrine aan wat je lekker lijkt of laat je adviseren door het vriendelijke Griekse personeel. Ook hier kun je het eten naar keuze warm of koud meekrijgen. Steentilstraat 28
Ariola
Voor delicatessen uit de cucina di mamma ga je naar de dames van Ariola, want niet voor niets is deze zaak al meermaals uitgeroepen tot de leukste winkel van Nederland. In deze Italiaanse speciaalzaak worden dagelijks diverse pasta’s, lasagnes en andere heerlijkheden gekookt en uitgestald. Je kunt hier dus niet alleen goed terecht voor hapjes, maar ook voor wat grotere maaltijden. Daarnaast vind je in de winkel een grote verscheidenheid aan voorverpakte Italiaanse culinaire producten, zoals pasta’s, sauzen en oliesoorten. Zo kun je je in eigen keuken, terwijl buiten de regen alweer valt, even in Sicilië of Toscane wanen. Folkingestraat 54
Basarz
Voor wie niet voor een bepaalde keuken kan kiezen, is Basarz het perfecte adres. Hier tref je een assortiment aan van verse pasta’s, olijven, wijn, olijfolie, azijn, koffie, kazen, charcuterie en allerhande smeersels uit alle windstreken van Europa. Sla bijvoorbeeld een hard Italiaans kaasje in, een zachte boerenbrie, wat sappige dadels en gekruide olijven, gemarineerde artisjokken en pittige verse aïoli met Turks of Italiaans brood en je maakt gegarandeerd indruk op je gasten. Bijkomend voordeel is dat je bij Basarz ook wijn kunt kopen, zodat je in één keer klaar kunt zijn. En mocht je de drank van je keuze daar toch niet vinden, dan zit de slijter – heel handig – in het pand ernaast. Vismarkt 34
Le Souk
Noord-Afrikaanse en mediterrane hapjes, kruiden en lekkernijen vind je bij Le Souk. Waar je voorin de winkel terecht kunt voor verse groentes, fruit en een ruim aanbod aan exotische levensmiddelen, tref je achterin de winkel heerlijke vers bereide salades, couscous, dips en een brede selectie aan olijven en verse kazen aan. Je kunt zelf bakjes pakken in verschillende groottes en van al het lekkers wat opscheppen, om vervolgens thuis een waar mediterraan feestmaal op te dienen. Ook voor de betere borrel ben je hier aan het goede adres. Schep één van de vele varianten hummus, muhammara of labneh op, pak er een vers Turks brood en wat olijven bij en je hebt een heerlijke borrelplank samengesteld. Folkingestraat 21