5 x een stevige bodem leggen

Eurosonic komt er weer aan en dat betekent voor veel Groningers korte nachten en veel bier. Hoe kom je zo’n avond nou een beetje goed door? Door een stevige bodem te leggen, natuurlijk. Bijvoorbeeld bij deze eetzaken.

De Pastafabriek

Bereid je voor op een marathonsessies bandjes luisteren zoals wielrenners zich voorbereiden op de Tour de France: met grote borden pasta. Bij De Pastafabriek eet je je voor een prikkie je buik rond met koolhydraten. Zo zit je de eerstvolgende uren niet verlegen om energie. Stoeldraaierstraat 25

Roezemoes

Bruine eetcafés zoals Roezemoes staan er om bekend dat je er niet hongerig vandaan gaat. Maar wil je echt een stevige bodem leggen, sla dan de saté met patat eens over en bestel een van de traditionele gerechten van de kaart. Een bord hutspot met klapstuk, stamppot mous of de ‘Groningse rijsttafel’ met kapucijners en spek, bijvoorbeeld: brandstof voor noeste arbeid. Gedempte Zuiderdiep 15

Javaans Eetcafé

Zo’n Indische rijsttafel vult sowieso al lekker, maar bij het Javaans Eetcafé mag je ook nog eens gratis lege schaaltjes laten bijvullen: fijn voor hongerige types. Zit je krap bij kas? Kies dan voor een schotel, want daar heeft de gemiddelde eter ook ruim genoeg aan. Schuitendiep 33

De Beren

Bij De Beren kun je van maandag tot donderdag terecht voor een all you can eat-menu variërend van spareribs tot saté of sliptong. Op andere dagen kun je hier ook je maag vullen met een stap-vriendelijke hap, maar dan moet je het gewoon doen met de hoeveelheid die je voorgeschoteld wordt. Brugstraat 13

The Dog’s Bollocks

Foto: Facebook

De ultieme bodem voor een avond uit: hamburgers. Bij The Dog’s Bollocks serveren ze grote exemplaren met knapperige aardappelwedges erbij waar je wel even op door kunt. En voor de echt grote magen is er de Heart Attack-burger met 250 tot 500 gram vlees of zelfs The Bulldog van 1,5 kilo: bedoeld voor 3 personen, dus kijk maar hoe ver je komt. Oude Boteringestraat 17