Het is een magische combinatie: burgers en bier. En er zijn genoeg plekken in de stad waar je een burger kunt halen, maar waar hebben ze nou een goede combinatie van burger en bier? In elk geval bij deze vijf zaken.
The Dog’s Bollocks
De ultieme bier- en burgertent van de stad is wat ons betreft The Dog’s Bollocks, vanwege de combinatie van prima burgers en groot bieraanbod. Bij deze Engelse pub kun je burgers krijgen in klein formaat (125 gram vlees), normaal (250 gram) en gigantisch (1500 gram, bedoeld om te delen). Kies bijvoorbeeld voor de klassieke versie met of zonder bacon en kaas, een Mexicaanse met chorizo en guacamole of een vegetarische versie met falafel. Combineer dat met een of meer van de ruim 100 speciaalbiertjes die de pub op voorraad heeft en je rolt verzadigd weer naar buiten. Oude Boteringestraat 17
Pappa Joe
Pappa Joe heeft niet zoveel biertjes om uit te kiezen als zijn concurrent hierboven, maar des te meer burgers. Op de kaart staan elf varianten, van de Big Kahuna met kaas en ananas, de Burger di Parma met parmaham, mozzarella en pesto tot de Smoke Session Vol.1 met baconjam en jalapenos. De gekruide aardappelpartjes mogen er ook zijn, trouwens, en de gezellig ongedwongen sfeer omschreef onze recensent als die van een ‘stamburgertent’. Op de drankkaart staat onder meer het Groningse Bax Bier. Gelkingestraat 50 en Folkingestraat 46
De Garage
Elke vrijdag kun je vanaf 16 uur terecht bij De Garage, de bar van het Platform Theater, voor burgers en bier. Het biologische rundvlees komt van De Groene Weg, de mayonaise van Brander en de friet – nou ja, geen idee, maar die smaken ook prima. Voor slechts een tientje krijg je een burger met een biertje naar keuze. Bij mooi weer kun je op het terras voor de deur of op het dakterras zitten, maar als de zon niet schijnt is het in het café zelf ook prima toeven. Vergeet niet te reserveren, want het zit vaak vol. Boterdiep 46
De Uurwerker
De vegaburger met falafel en beefburger met bacon, kaas en barbecuesaus staan standaard op het menu van De Uurwerker, dus in principe kun je hier altijd terecht voor burgers en bier. Maar leuker is het om te gaan tijdens een van de Bier en Burgers-avonden, wanneer je voor 12,50 euro een hamburger en twee bier krijgt. Wat voor soort burger en bier je krijgt, dat wisselt per keer. De eerstvolgende avond is op 20 juli, buiten op het beschutte plein: houd Facebook in de gaten voor details. Uurwerkersplein 1
Block & Barrels
Bij Block & Barrels staat slechts één burger op het menu, maar dat is dan ook meteen een hele fijne. De runderburger wordt op een houtskoolgrill gebakken, wat voor een lekkere rooksmaak zorgt, en geserveerd met gesmolten kaas en uitgebakken spek op een pretzelbroodje. Dat maakt hem net even wat anders dan andere cheeseburgers. Hij wordt geserveerd met knapperige frietjes voor 14,50 euro. Qua speciaalbier valt er hier ook genoeg te kiezen, of ga anders eens voor een glas cider van de tap. Hoogstraatje 3-5