Dit hier is een ambachtelijke pita kip gyros met tzatziki, tomaat en uitjes. Een Griekse must-taste uut Grunn. 🇬🇷 Want deze is zo ongelooflijk lekker! Mocht je hem nou nog nooit hebben geroken of geproefd, dan stel ik voor dat je gaat hollen! Met gyronde banden naar de Olijfboom.
Met gyronde banden naar de Olijfboom voor een pita gyros.
Die pita alleen al is zo heerlijk chewy! Met wat olijfolie, zout en gedroogde kruiden gaat ‘ie even op de grill. Daarna gaan de gadgets erop: ui, tomaat, gyros van kipfilet, peterselie en -uiteraard- tzatziki (met véél knoflook, jum!). Je moet wel van rauwe ui houden, want die zitten er ook best veel op.
In plaats van kip kun je je pita ook laten vullen met bifteki (gekruid rundergehakt), loukaniko (Griekse boerenrunderworst) of aardappeltjes en feta (vega).
📍: Olijfboom Greek Canteen: Oosterstraat 40
💶: €7,50
www.olijfboomgroningen.nl