In de winter is er niets fijner dan met een hapje en een drankje samen bij de kachel te kruipen. En dan bedoelen we niet rond die gas slurpende terrasverwarmers, maar gewoon de open haard. Het is koud en nat mensen, ga binnen zitten. Geen eigen haard? Bij deze horecazaken hebben ze het vuur alvast voor je opgestookt.
Kaap Noord
De prijs voor het beste kampvuurgevoel gaat naar Kaap Noord, waar ze midden in de zaak een grote ronde haard hebben met een ronde bank eromheen gebouwd. Dat schreeuwt er natuurlijk om marshmallows te roosteren op een stokje, maar voor zover we hebben kunnen ontdekken is dat helaas geen optie. Dan maar een biertje en een portie spareribs bestellen, waarbij je kunt fantaseren dat die rechtstreeks van de barbecue komen. Ook niet verkeerd. Noorderhaven 63
De Oude Gasfabriek
Vooruit, bij De Oude Gasfabriek zit je niet rond een knapperend haardvuur. Maar als je meer hecht aan warmte dan aan vlammen is het rond de gezellige zwarte pelletkachel ook uitstekend toeven. Kruip met je vrienden weg in de comfortabele bank en stoelen en bestel er een kop warme chocolademelk bij of een glas rode wijn plus een van de borrelplanken van een meter lang. Langestraat 66
Time Out
Op dagen dat het terras van grand café Time Out niet zo trekt, kun je er altijd nog binnen bij de open haard gaan zitten. Achterin de zaak vind je een marmeren schouw met ingebouwde houtkachel, waar op winterse dagen een vuurtje in brandt. Ervoor staat een laag tafeltje met een paar stoelen erbij: perfect om een kaartje te leggen. Of gewoon fijn te borrelen, want Time Out biedt onder meer een high wine en een high beer aan. Poelestraat 34-36
Bistro ’t Gerecht
Borrelen in stijl doe je in de lichte serre van Bistro ’t Gerecht, waar naast het knapperende haardvuur twee klassieke banken staan om heerlijk in weg te zakken. Strikt gezien is het trouwens de serre van Hotel de Ville, waar de bistro bij hoort. Je kunt dus kiezen: een aperitiefje met amuse bij de haard en daarna naar het restaurant voor het diner, of alleen een hapje en drankje bestellen. Oude Boteringestraat 43-45
Chaplin’s Pub
Bij Chaplin’s Pub zit je eerder naast de open haard dan rond de open haard – anders blokkeer je het pad nogal – maar dat mag de pret niet drukken. Zo’n vuurtje zorgt hoe dan ook voor wat extra jeu. Ga hier niet naartoe als je hoopt op spannende hapjes of een compleet avondmaal. Naar de Chap ga je voor de sfeer en het speciaalbier: van allebei hebben ze hier ruim genoeg. Gedempte Zuiderdiep 73